dalla nostra terra alla tua tavola
Miele calabrese puro al 100%, artigianale e privo di lavorazioni industriali. Scopri la dolcezza autentica della biodiversità.
Miele di sulla
Il miele di sulla è un pregiato miele uniflorale italiano dal colore molto chiaro e dal sapore delicato, prodotto dal nettare della pianta Hedysarum coronarium, prodotto principalmente nelle regioni centro-meridionali (come Sicilia, Calabria, Molise, Abruzzo e Basilicata) dove la pianta di sulla cresce rigogliosa.
Miele di eucalipto
Il miele di eucalipto è una delle varietà monoflora più apprezzate per il suo profilo aromatico inconfondibile e per le sue rinomate proprietà balsamiche. Viene prodotto principalmente nelle regioni centro-meridionali e insulari d’Italia (in particolare Sardegna, Sicilia, Calabria e Lazio), dove le fioriture estive degli alberi di eucalipto sono abbondanti.
Miele millefiori
Il miele millefiori (o poliflora) è la varietà più diffusa e affascinante dell’apicoltura, poiché nasce dalla combinazione del nettare raccolto dalle api su svariate specie di fiori che sbocciano contemporaneamente. Proprietà, colore e sapore variano sensibilmente in base alla stagione (primaverile o estivo) e al territorio di produzione.
Miele di castagno
Il miele di castagno è un miele monoflora estivo, prodotto tra giugno e luglio durante la fioritura dei castagni nelle zone collinari e montane italiane. Si distingue nettamente dalle altre varietà per il suo gusto deciso e per la presenza di note amanti e legnose.
Miele di arancio
Il miele di arancio (o d’arancia) è uno dei mieli monoflora agrumati più diffusi e apprezzati in Italia, prodotto principalmente in primavera nelle regioni del Sud e nelle isole (come Sicilia, Calabria e Puglia) dove si concentrano i vasti agrumeti.
Miele di acacia
Il miele di acacia (ottenuto dai fiori della pianta di Robinia pseudoacacia) è in assoluto il miele monoflora più conosciuto, venduto e consumato in Italia. È rinomato per la sua incredibile purezza, la delicatezza del sapore e la sua consistenza sempre fluida.
Il Nostro Impegno per il Benessere delle Api
Per noi l’apicoltura non è una semplice produzione, ma un patto di rispetto reciproco con la natura. Le api sono le custodi della biodiversità e la salute di ogni singolo alveare è la nostra priorità assoluta.
Pratichiamo un’apicoltura etica, sostenibile e a basso impatto, seguendo regole rigide per garantire alle nostre famiglie una vita sana e secondo natura
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Rispetto per le Api
I Nostri Valori
Pazienza e cura sono alla base del nostro lavoro. Non forziamo i ritmi della produzione e lasciamo sempre alle nostre api la scorta di miele necessaria per affrontare l’inverno in salute.